Грушевый пирог
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 50 мин.
Середина июля порадовала отличным урожаем медовых груш, и захотелось испечь ароматный пирог. Простой набор продуктов для выпечки, немного личного времени, умелица-мультиварка в помощь – и вот уже благоухания разносятся по всему дому и члены семьи, оторвавшись от своих дел, по очереди заглядывают на кухню, а в глазах один вопрос: «Что так вкусненько пахнет?»
До последнего держу в секрете, чего из сладенького ждать сегодня к чаю. Мультиварка сигнализирует о готовности пирога. Накрываю ветхий столик в саду свежевыглаженной скатертью, завариваю свежий травяной чай и несу свой грушевый пирог. Звать никого не пришлось, все уже на месте, ждут. Распробовали и съели моментально под увлекательные беседы в чудесный летний день.
Ингредиенты для блюда
- груши — 4 шт.
- сливочное масло — 90 г.
- сахар — 160 г.
- мука — 1 чашек
- яйца — 2 шт.
- корица — 0.5 ч. ложек
- сахарная пудра — по вкусу
- Калорийность - 193.8 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Подготовим продукты.
Масло заблаговременно выложить из холодильника, чтобы оно подтаяло. Растереть его с сахаром.
Добавить в масло яйца и взбить венчиком, пока масса не станет однородной.
В тесто просеять муку, высыпать в нее разрыхлитель и старательно смешать все. Кусочком масла смазать днище чаши и вылить ½ часть теста.
Груши вымыть в холодной воде, удалить сердцевинки и нарезать тонкими дольками
Выложить груши поверх теста в один слой.
Присыпать груши корицей. Если фрукты не очень сладкие, то слегка посыпать сахаром.
Вылить поверх груш оставшееся тесто. Установить чашу в мультиварку, выставив программу «Печь» при 150° С 35 минут. Готовый пирог оставить еще на четверть часа в неостывшей выключенной мультиварке.
Извлечь из формы, присыпать сверху пудрой. Н обязательно дожидаться пока пирог остынет, он вкусен и теплым.
Как приготовить Грушевый пирог — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
