Гребешки на гриле
Автор рецепта:
Рейтинг:
Гребешки на гриле — это простое, но изысканное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Гребешки приобретают легкий дымный аромат и остаются сочными и нежными, а также получают легкую золотистую корочку. Это блюдо подходит как для ужина на двоих, так и для большой компании.
Ингредиенты для блюда
- 16 гребешков
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 чайных ложки сока лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте гребешки, удалите из них кишки и обильно промойте водой.
Смешайте в миске оливковое масло, сок лимона, чеснок, соль и перец.
Разогрейте гриль на среднем огне. Обмажьте гребешки масляной смесью и поместите на гриль. Готовьте около 2-3 минут с каждой стороны, пока гребешки не станут золотистыми и приготовятся.
Подайте гребешки на тарелку и украсьте зеленым луком.
Гребешки на гриле — это быстрое и легкое блюдо, которое можно подавать как главное блюдо или закуску. Это блюдо легко приготовить, но при этом очень вкусно и ароматно. Гребешки на гриле отлично сочетаются с зеленым луком, лимоном и оливковым маслом.
Как приготовить Гребешки на гриле — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
