Фриттата

Автор рецепта: nadezhda

Рейтинг:

Фриттата — это итальянское блюдо, похожее на омлет, но с добавлением различных ингредиентов. Это прекрасный способ использовать остатки овощей, мяса или сыра и создать вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты для блюда

6 яиц
1/4 чашки молока
1 чашка нарезанных овощей (например, паприка, лук, грибы)
1/2 чашки нарезанного мяса (например, ветчина, колбаса, курица)
1/2 чашки твердого сыра (например, пармезан, чеддер)
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (для украшения)

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

В миске взбейте яйца с молоком. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг №2

В сковороде разогрейте немного масла на среднем огне. Добавьте овощи и обжарьте их до мягкости.

Шаг №3

Влейте смесь из яиц и молока в сковороду с овощами. Равномерно распределите мясо и сыр по поверхности. Готовьте на среднем огне, пока фриттата не застынет по бокам.

Шаг №4

Переверните фриттату на другую сторону с помощью тарелки или крышки и готовьте еще несколько минут, пока она не станет золотистой и полностью застынет. Подавайте фриттату горячей, посыпанной свежей зеленью.

Фриттата — это прекрасное блюдо, которое можно настроить под свои вкусовые предпочтения, добавив различные овощи, мясо или сыр. Это идеальный выбор для завтрака, обеда или ужина, когда вы хотите приготовить что-то простое, но вкусное и сытное. Фриттата позволяет вам использовать остатки продуктов и создать восхитительное блюдо, которое понравится всей семье.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Фриттата".

Еще рецепты