Приготовить самостоятельно или взять готовый мясной фарш. Добавить к нему яйцо, посолить и поперчить.
Фрикадельки с сюрпризом

Фрикадельки с сюрпризом – это вкусно и неожиданно! Привычное и любимое многими блюдо из мясного фарша в виде небольших шариков, заиграет новыми оттенками вкуса, если сделать их с начинкой. В качестве наполнителя может выступить любой подходящий продукт. Конечно, лучше постараться сделать этот сюрприз приятным и вкусным. Идеально на роль начинки-сюрприза подходит чернослив, оливки или маслины. Также можно использовать грибы или небольшой кусочек маринованного сладкого перца.
Ингредиенты для блюда фрикадельки с сюрпризом
- Фарш из любого мяса – ~600 г
- Творог – 100 г
- Сметана – 2 ст. ложки
- Яйцо столовое – 1 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Отруби – 50 г
- Соль, перец, специи – по вкусу
- Масло подсолнечное – 2-3 ст. ложки
Приготовление блюда фрикадельки с сюрпризом по шагам

Шаг №5
Для начинки взять оливки, маслины или чернослив (порезанный или целиком, если не очень крупный).
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Фрикадельки с сюрпризом".
Еще рецепты