Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте перцы, разрезав верхушки и удалите семена и перегородки.
Фаршированный индейкой перец
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Фаршированный индейкой перец — это аппетитное блюдо, где сочные и ароматные перцы наполняются нежным фаршем из индейки с овощами и специями.
Ингредиенты для блюда
- 4 больших перца (цвет на ваш выбор)
- 500 г фарша из индейки
- 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
- 1 морковь, мелко нарезанная
- 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Свежая зелень для украшения (по желанию)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Обжарьте овощи до мягкости. Добавьте фарш из индейки и жарьте, разбивая комочки, до полного приготовления. Приправьте солью, перцем и паприкой.
Шаг №3
Наполните каждый перец приготовленным фаршем из индейки, равномерно распределяя его между перцами. Положите перцы на противень, прикрытый фольгой, и запекайте в духовке около 25-30 минут или пока перец не станет мягким и фарш не будет прожаренным.
Шаг №4
Подавайте фаршированный индейкой перец, украшенный свежей зеленью, как главное блюдо. Он идеально сочетается с гарниром из овощей или картофельным пюре.
Фаршированный индейкой перец — это вкусное и питательное блюдо, которое порадует вас сочным и нежным фаршем из индейки, а также ароматными овощами.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Фаршированный индейкой перец".
Похожие рецепты
