Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Положить тесто в емкость; обрезать края и закруглить их сверху.
Сладкий картофельный пирог
Автор рецепта: Анна
Рейтинг:
Традиционный праздничный овощ теперь используется в качестве начинки для десертного пирога. Приготовленный сладкий картофель смешивают с яйцами, сахарозаменителем, специями и сгущенным молоком, затем выливают в основу для пирога и выпекают. В конце сверху украшается сгущенным молоком.
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 247 ккал.
Тесто для корочки пирога
2 чашки приготовленного пюре из сладкого картофеля
2 яйца, слегка взбитые
1 чашка сахарозаменителя
1 столовая ложка пшеничной муки
1 чайная ложка лимонного сока
1 чайная ложка ванили
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/2 чайной ложки соли
1 банка сгущенного обезжиренного молока
Приготовление блюда по шагам
Взбейте сладкий картофель миксером в большой миске до однородного состояния. Добавьте яйца, сахарозаменитель, муку, лимонный сок, ваниль, специи, соль и сгущенное молоко. Вылейте смесь в тесто.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке от 40 до 45 минут или до тех пор, пока начинка не затвердеет и острый нож, вставленный в центр, будет чистым и сухим.
Остудить полностью на противне. Поставьте в холодильник до момента подачи.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Сладкий картофельный пирог".