Домашняя шаурма со свининой и картофелем
Автор рецепта:
Рейтинг:
Домашняя шаурма считается одним из самых популярных блюд на улице. Она может быть приготовлена в домашних условиях и будет не менее вкусной, чем купленная в магазине. Сегодня мы расскажем, как приготовить домашнюю шаурму со свининой и картофелем.
Ингредиенты для блюда
- 500 г свиной шейки
- 4 картофелины среднего размера
- 1 большой лук
- 4 зубчика чеснока
- 4 тортильи (или лаваш)
- 1 помидор
- 1 огурец
- зелень (укроп, петрушка)
- майонез
- соль, перец, масло для жарки
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте свиную шею на небольшие кусочки и посолите, поперчите по вкусу.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло для жарки.
Обжарьте свиную шею на сковороде, пока она не станет золотистого цвета. Затем уберите мясо с плиты.
Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
Разогрейте новую сковороду и добавьте масло. Обжарьте картофель до золотистого цвета и переместите его на бумажное полотенце.
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде до мягкости.
Добавьте к луку нарезанный чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
Порезать помидор и огурец кубиками, нарезать зелень.
Взять тортильи (или лаваш), намазать майонезом на каждый их них.
Разложить на каждом из них картофель, свинину, лук с чесноком, помидор, огурец и зелень.
Закрыть тортильи (или лаваш) с начинкой и поджарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Готовую шаурму можно разрезать на две части и подавать к столу.
Этот домашний рецепт шаурмы со свининой и картофелем прекрасно подойдет для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное. Кроме того, он прост в приготовлении и можно легко подкорректировать ингредиенты по своему вкусу. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом в кругу семьи и друзей!
Как приготовить Домашняя шаурма со свининой и картофелем — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
