- В глубокую миску налейте 1,5 ст. теплой воды. Добавьте пакетик дрожжей и 1 ст. л. сахара. Перемешайте.
- Затем просейте в миску немного муки. Тщательно смешайте все ингредиенты.
- Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 15 мин.
Домашняя пицца

Автор рецепта: Oksana
Рейтинг:
Ароматная, воздушная и такая сытная! Домашняя пицца — прекрасно подойдет как для вечернего чаепития, так и в качестве основного блюда. Такое блюдо готовится «на скорую руку». Но несмотря на это, ваи близкие оценят его по достоинству.
Домашняя пицца — это универсальное людо. Начинка может быть абсолютно любой. Грибы, куриная грудка, малосольные огурчики, болгарский перец — все зависит от вашей фантазии. А также от того, что осталось в холодильнике.
Ингредиенты для блюда
Для теста:
- 10 гр. дрожжей (1 пакетик)
- 1,5 стакана теплой воды
- 1 ст. л. сахара
- 1/2 ст. л. соли
- 500-600 г. муки
- 1 ст. л. растительного масла
Для начинки:
- 100-200 гр твердого сыра
- 2-3 сосиски
- помидоры черри
- кетчуп
- майонез
Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Шаг №2
- Когда опара поднимется (фото 1), снимите пленку и еще раз все перемешайте.
- Постепенно начинайте всыпать в тесто просеянную муку. Главное, помните — тесто считается замешанным, когда оно прилипает к рукам, но не остается на них.

Шаг №3
- Добавьте 1 ст. л. растительного масла. Продолжайте вымешивать тесто в миске.
- После чего присыпьте стол мукой, выложите тесто и замешивайте еще 5 минут. При необходимости добавьте еще муки.

Шаг №4
- После чего смажьте чистую и сухую миску растительным маслом, положите в нее тесто.
- Накройте миску полотенцем и поставьте тесто в теплое место на 30 мин.

Шаг №5
- Пока тесто поднимается подготовьте начинку.
- Сыр натрите на мелкой терке
- Соски и помидоры порежьте кружками
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Домашняя пицца".
Еще рецепты