Домашние куриные сосиски
Автор рецепта:
Рейтинг:
Сделайте свои собственные куриные сосиски, используя только свежие ингредиенты и любимые специи. Это легко и вкусно!
Ингредиенты для блюда
- 500 грамм куриного филе
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
- 1/4 чайной ложки сушеного чеснока
- 2 столовые ложки молотого льна
- 2 столовые ложки воды
- Кишки для сосисок (опционально)
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте куриное филе. Отделите мясо от костей и нарежьте на кусочки. Положите куриное мясо в миску.
Добавьте соль, черный перец, тимьян, розмарин и чеснок в миску с куриным мясом. Хорошо перемешайте.
Добавьте молотый лен и воду в миску и снова хорошо перемешайте.
Если вы хотите, чтобы у сосисок была оболочка, наполните кишки для сосисок куриным фаршем. Если вы не хотите использовать кишки, формируйте куриные сосиски из фарша руками.
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте сосиски с каждой стороны до золотистой корочки.
Домашние куриные сосиски — это просто и вкусно. Вы можете наслаждаться ими в булочках с горчицей или добавить их в супы и рагу.
Как приготовить Домашние куриные сосиски — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
