Домашние куриные ножки как в KFC
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рецепт домашних куриных ножек, как в KFC, требует использования специальной смеси из пряностей и трав, которая дает им характерный вкус. Затем куриные ножки обмакиваются в яйцо и муку, и жарятся до золотисто-коричневой корочки.
Ингредиенты для блюда
- 6-8 куриных ножек
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки сушеного тмина
- 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки сушеной сельдерея
- 1/2 чайной ложки сухих листьев тимьяна
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1 литр растительного масла для жарки
Приготовление блюда по шагам
Подготовьте куриные ножки, удалите кости и кожу.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.
Обмакните каждую куриную ножку в смесь пряностей, чтобы они были хорошо покрыты со всех сторон.
Взбейте яйцо в миске. Обмакните каждую ножку в яйцо, затем в муку, и тщательно обваляйте, чтобы мука покрыла каждую ножку.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Жарьте ножки в масле, переворачивая их время от времени, пока они не станут золотисто-коричневыми и не будут полностью приготовлены. Это займет примерно 20-25 минут.
Когда ножки готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подайте с соусом на выбор.
Куриные ножки, как в KFC, являются отличной альтернативой быстрого питания. Они сочные, хрустящие и полны аромата пряностей.
Как приготовить Домашние куриные ножки как в KFC — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
