Очистите кожуру киви, затем нарежьте его на кусочки кубиками или кольцами, на ваш выбор. Убедитесь, что все кусочки равны по размеру, чтобы они одинаково высушились.
Домашние цукаты из киви
Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Домашние цукаты из киви — это лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Кусочки киви вымачиваются в сиропе, затем высушиваются в духовке, получая сладкую и ароматную текстуру. Это здоровая альтернатива обычным конфетам, которая может быть использована в качестве перекуса или добавлена в различные блюда и напитки.
Ингредиенты для блюда
- 4 киви
- 1 стакан воды
- 1 стакан сахара
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
В сотейник добавьте 1 стакан воды и 1 стакан сахара. Помешивая, доведите сироп до кипения. Затем снимите его с огня и оставьте остыть.
Шаг №3
Погрузите каждый кусочек киви в остывший сироп и выдержите их там в течение 10-15 минут. Затем выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в духовку, разогретую до 80 градусов Цельсия. Высушите киви в течение 2-3 часов, периодически переворачивая их.
Шаг №4
После того, как цукаты полностью высохнут, оставьте их на противне до полного остывания. Затем выложите их в стеклянную банку или контейнер и закройте крышкой. Цукаты хранятся при комнатной температуре в течение 2-3 недель.
Домашние цукаты из киви — это вкусная и полезная закуска, которую можно легко приготовить в домашних условиях. Используйте их в качестве сладкой закуски или добавьте в коктейли и десерты.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Домашние цукаты из киви".
Похожие рецепты
