Деруны из картошечки

Деруны из картошечки

Автор рецепта:

Рейтинг:

Как приготовить картофельные деруны? Полезно знать

Как правило, часто хозяюшки сталкиваются с такими ситуациями, когда вовсе не знают, что им приготовить из картошки. Например, когда запеканки, пюре и жареная картошка немного поднадоели, в этом случае, лучше всего приготовить деруны. Ведь такое блюдо получается аппетитным и вкусным, соответственно домочадцы оценят его сполна.

Важно отметить, что деруны можно сделать из разных продуктов, а деруны из картошечки готовятся не так уж и тяжело, как порой, кажется. Более того, рецепт с фото дерунов позволит вам пошагово приготовить блюдо, в итоге сравнивая то, что получилось у вас, с картинкой. Если говорить о тех блюдах, которые могут быть приготовлены из картофеля, в любом случае, драники – это и есть то самое блюдо, которое является легким и вкусным.

Как приготовить картофельные деруны? Полезные советы

Каждая хозяйка должна руководствоваться тем принципом, что готовить деруны картофельные по рецепту пошаговому не так уж и сложно, ведь необходимо придерживаться технологии, тогда все обязательно получится.

Ингредиенты для блюда

картофель – 5 шт;

1 яйцо;

небольшая луковица;

2,5 столовой ложки муки;

меньше чем 0,5 чайной ложки соли;

подсолнечное масло, предназначенное для жарки.

Приготовление блюда по шагам

Деруны из картошечки
Шаг №1

Как правило, желая удивить свою семью таким блюдом, вы сможете понять, что те ингредиенты, которые для него требуются, являются простыми. Их можно отыскать не только у себя на кухне, но и приобрести по низким ценам на рынке, в магазине, что немаловажно.

 

Все это и сводится к тому, что при желании у вас обязательно получится приготовить такое блюдо в тот момент, когда внезапно придут гости, или когда ваша семья захочет покушать что-то вкусное, необычное.

 

Рецепт приготовления:

 

Что касается ингредиентов, которые собственно и требуются для данного блюда, то знайте, что их всегда можно перекручивать на мясорубке, если этот вариант не устраивает, то тереть на терке. Например, многие хозяйки выбирают второй вариант, что смело можете сделать и вы.

Шаг №2

Ведь не нужно будет мыть мясорубку, но и, конечно же, драники, обладающие более крупной фактурой, всегда получаются вкуснее. В момент натирания, как правило, не будет выделяться много сока, чего нельзя сказать о перекручивании. Все это и сводится к тому, что картофельное тесто получается менее жидкое, более того, потребуется и меньше муки, а драники с особой легкостью переворачиваются, держат свою форму.

Шаг №3

Воспользовавшись крупной теркой, нужно натереть морковь, картошку и луковицу, так как без этих ингредиентов невозможно представить данное блюдо. В обязательном порядке, потребуется добавить и соль, перец, яйцо, все тщательным образом перемешивая. Также нужно добавить муку и опять все перемешать, картофельный сок при этом сливать не нужно, важно всего лишь перемешать тесто.

Шаг №4

Подготавливая хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом, нужно выложить порции картофельного теста в форме круглых оладушков, и жарить необходимо исключительно без крышки, используя огонь больше среднего. Все это происходит до момента, пока не образуется румяная корочка, затем воспользовавшись лопаткой или вилкой, нужно перевернуть изделия на вторую сторону.

Шаг №5

Как вы сами понимаете, деруны с картошки, рецепт которого описывается, готовятся легко и просто, соответственно не стоит переживать, если у вас отсутствует кулинарный опыт, так как он особой роли не играет. Деруны из картошки по рецепту с фото сможет приготовить даже неопытная хозяюшка, что немаловажно.

Шаг №6

В тот момент, когда вы заметите, что деруны обжарились до румяности с другой стороны, то можно начинать снимать их на тарелку. Не забывайте полить драники сметаной, кроме того, если включить кулинарную фантазию, то всегда возможно красиво украсить блюдо, используя веточки зелени, но и конечно, можно подавать к ужину.

Шаг №7

Нужно понимать, что рецепт блюда деруны в действительности является элементарным и простым. Возможно, сейчас вас это приятно удивит, но на этом приготовление такого блюда завершено, а это значит, что проделывая такие нехитрые манипуляции, и у вас получится приготовить вкусные драники, которые однозначно приятно впечатлят домочадцев, гостей, что немаловажно.

Поэтому деруны картофельные по рецепту с фото, всегда позволят приготовить по-настоящему чудесное и вкусное блюдо.

 

Полезно знать

 

  1. Хотелось бы отметить, что в картофельную массу, предназначенную для драников, как правило, всегда можно добавить кусочки куриного филе, это может быть и фарш, кусочки колбасы, и т.д. Ведь если сделать это, то блюдо однозначно получится еще интереснее, вкуснее и сытнее.
  2. Кроме того, некоторые хозяйки часто добавляют и тыкву, морковь, сюда можно отнести творог. Как правило, здесь все зависит исключительно от личных вкусовых предпочтений и пожеланий, поэтому окончательное решение принимать исключительно вам.
  3. Также хочется отметить, что горячие деруны всегда можно посыпать, как тертым сыром, так и чесноком, опять же, если есть такое желание. Вы не должны бояться экспериментировать, поэтому нужно включить кулинарную фантазию, тогда собственно у вас все получится.

 

Только представьте, если все это сделать, какое ароматное и аппетитное блюдо можно получить в итоге. Самое главное, что приготовить картофельные деруны можно без особых проблем, сложностей, не теряя на это много времени. Теперь все зависит исключительно от вас, поэтому стоит отнестись к этому вопросу максимально серьезно, тогда обязательно получится порадовать домочадцев вкусным блюдом.

Важно знать, что в действительности это и есть одно из самых прекрасных, но и, конечно же, вкусных блюд, которые можно приготовить из картошки, поэтому не стоит игнорировать это. В современном мире, повара с известных ресторанов, даже соревнуются, готовя драники, после чего прохожие и посетители определяют, у кого они получились вкуснее.

Так что, вам обязательно стоит попробовать свои силы, тем более что действительно ничего сложного в приготовлении такого блюда нет.

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Деруны из картошечки".


Еще рецепты
Оставить комментарий

*

code