Чили в мультиварке
Автор рецепта:
Рейтинг:
Чили в мультиварке — это ароматное и насыщенное мясное блюдо с овощами и специями
Ингредиенты для блюда
- 500 г говядины или свинины (нарезанной на кубики)
- 1 лук (нарезанный)
- 3 зубчика чеснока (измельченные)
- 1 красный перец (нарезанный)
- 400 г консервированного красного фасоля (промытого и обсушенного)
- 400 г консервированных томатов в собственном соку
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка молотой паприки
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка чили-порошка (по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
- 250 мл говяжьего или овощного бульона
- Растительное масло для обжарки
Приготовление блюда по шагам
Включите мультиварку в режим «жарка» или «обжаривание». Налейте немного растительного масла в чашу мультиварки.
Добавьте нарезанный лук, чеснок и красный перец в чашу мультиварки и обжарьте их до мягкости.
Добавьте нарезанную говядину или свинину в мультиварку и обжарьте ее до золотистой корочки.
Добавьте томатную пасту, молотую паприку, кумин, орегано и чили-порошок в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
Добавьте консервированные томаты в собственном соку, промытый и обсушенный красный фасоль и говяжий или овощной бульон в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
Закройте крышку мультиварки и переключите режим на «тушение» или «готовка под давлением». Установите время приготовления на 30-40 минут.
После готовности чили, проверьте его на соль и перец. Добавьте при необходимости дополнительные специи по вкусу.
Подавайте чили горячим. Оно отлично сочетается с рис
Приятного аппетита !
Как приготовить Чили в мультиварке — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
