Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию. Распределить измельченный миндаль равномерно на противне. Разогреть в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета.
Куриный овощной суп из ячменя
Этот сытный суп имеет прекрасный вкус. Я люблю ячмень в супах вместо риса, и это является изюминкой данного блюда.
Ингредиенты для блюда
Пищевая ценность
- Калорийность - 275 ккал.
1 стакан миндаля
2 столовые ложки оливкового масла
1 средний лук, порезанный
1 стакан нарезанного сельдерея
4 стакана нарезанных свежих грибов
4 зубчика чеснока, рубленый
1 стакана нарезанной моркови
5 стаканов нарезанного кубиками красного картофеля
3 стакана нарезанной вареной курицы
2 ½ литра куриного бульона
1 стакан ячменя быстрого приготовления
2 столовые ложки масла
½ стакана нарезанной свежей петрушки
соль и черный перец по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Нагрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук, сельдерей, грибы и чеснок в масле, пока лук не станет мягким.
Шаг №3
Добавьте морковь, картофель, курицу и бульон. Доведите до кипения, затем добавьте ячмень. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут.
Шаг №4
Снимите с огня и добавьте масло, петрушку и жареный миндаль. Добавить соль и перец по вкусу.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Куриный овощной суп из ячменя".
Еще рецепты
