Разогрейте духовку до 170 градусов и подготовьте форму для выпечки.
Черничный чизкейк

Автор рецепта: nadezhda
Рейтинг:
Этот рецепт — отличный способ совместить вкуснейший чизкейк с ягодами черники. Сочетание кремового сыра, песочной основы и свежих ягод — идеальное лакомство для любителей десертов.
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- 200 гр песочных печенья
- 80 гр сливочного масла
- 600 гр сливочного сыра
- 200 гр сахара
- 3 яйца
- 150 гр сметаны
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 200 гр черники
Приготовление блюда по шагам
Измельчите печенье в крошку и смешайте с расплавленным сливочным маслом. Выложите полученную смесь в форму, утрамбуйте и равномерно распределите по дну и бокам.
Взбейте сливочный сыр, сахар и ванильный экстракт до однородной массы. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
Добавьте сметану и взбивайте до тех пор, пока смесь не станет гладкой.
Выложите чернику на дно теста, затем аккуратно вылейте сырную смесь сверху.
Выпекайте чизкейк в духовке в течение 45-50 минут, до тех пор, пока он не застынет в середине и краях.
Остудите чизкейк до комнатной температуры, затем поместите его в холодильник на несколько часов.
Перед подачей украсьте черничным джемом, свежими ягодами и сахарной пудрой.
Черничный чизкейк — отличное лакомство для любителей ягодных десертов. Сочетание кремового сыра и свежей черники на песочной основе — это настоящая находка для тех, кто ищет новые рецепты десертов.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Черничный чизкейк".