В пиале смешайте сметану, горчицу, мёд и все необходимые специи до получения однородного соуса.
Бутербродное мясо
Рецепт приготовления мяса для бутербродов
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- свинина (филе) - 500 г.
- сметана - 75 г.
- горица - 10 г.
- мед - 30 г.
- соль,базилик, кунжутные семена , смесь специя для мяса, черный молотый перец, - г.
Пищевая ценность
- Калорийность - 255 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Филейную часть свинины вымойте, обсушите при помощи бумажных полотенец и тщательно обмажьте со всех сторон приготовленным соусом.
Шаг №3
Затем равномерно обсыпьте мясо кунжутными семенами. Подготовленное мясо уберите на несколько часов в холодильник – пусть промаринуется.
Шаг №4
Из фольги для запекания сформируйте корзинку и поместите внутрь неё замаринованное филе. Поставьте корзинку с мясом на дно чаши мультиварки (или же на противень духового шкафа). Запекайте свинину при температуре 200 градусов на протяжении 35 минут (режим «Выпечка»).
Шаг №5
По истечении указанного времени, выньте корзинку с запечённым мясом. Аккуратно слейте образовавшийся мясной сок, затем разверните фольгу и переложите филе на блюдо.
Шаг №6
Бутербродное мясо необходимо охладить при комнатной температуре, затем поместить на несколько часов в холодильник. Подавать к столу нарезая тонкими дольками.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Бутербродное мясо".
Еще рецепты
