Соберите молоко, мягкое масло и свежие дрожжи в миску (или в миску кухонного комбайна). Смешайте до получения однородной массы.
Затем добавьте муку, сахарную пудру и соль в последнюю очередь. Замесить все в течение десяти минут вручную (или с помощью комбайна).
Накройте миску с тестом чистой тканью и поставьте в теплое место без сквозняков. Когда тесто удвоится в размерах, обомните его вручную.