Яйца взбиваем с солью и сахаром.
Блины с кабачком и лососем
Рецепт приготовления блинов с кабачком лососем и сливочным сыром, который отлично подойдет для сытного завтрака.
Ингредиенты для блюда
- мука - 350 г.
- яйца - 3 шт.
- сахар - 2 ст. ложек
- соль - 1 ч. ложек
- молоко - 500 мл.
- вода (можно газированную) - 250 г.
- растительное масло - - по вкусу
- кабачок - 1 шт.
- черный молотый перец - - по вкусу
- слабосоленый лосось - 100 г.
- творожный сливочный сыр - 100 г.
- свежий базилик - - по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Добавляем просеянную муку.
Шаг №3
Добавляем 250 мл молока. Все объединяем в однородную массу.
Шаг №4
Добавляем 250 мл молока и 250 мл газированной минеральной воды (можно обычной). Все перемешиваем.
Шаг №5
Натираем на мелкой терке кабачок.
Шаг №6
Отправляем кабачок в тесто и немного перчик. Все перемешиваем.
Шаг №7
На предварительно раскаленную и смазанную растительным маслом сковороду наливаем тонким слоем тесто и обжариваем с двух сторон.
Шаг №8
Немного остужаем получившийся блин и смазываем его творожным сливочным сыром. Распределяем маленькие кусочки листиков базилика по верх творожного сыра.
Шаг №9
С одной половины блина равномерно распределяем лосось.
Шаг №10
Сворачиваем блин треугольничком. Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Блины с кабачком и лососем".
Еще рецепты
