Белая фасоль с жареным яйцом
Автор рецепта:
Рейтинг:
Белая фасоль с жареным яйцом — это вкусное и питательное блюдо, которое сочетает белую фасоль с ароматными жареными яйцами. Простота приготовления и богатый вкус делают его отличным выбором для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты для блюда
- 400 г белой фасоли (консервированной или предварительно отваренной)
- 4 яйца
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения
Приготовление блюда по шагам
Нарежьте лук мелкими кубиками и измельчите чеснок. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Добавьте в сковороду белую фасоль и перемешайте с луком и чесноком. Готовьте все вместе на среднем огне, пока фасоль не прогреется.
Разбейте яйца в отдельной миске, посолите и поперчите. Разогрейте другую сковороду с маслом и приготовьте яйца-глазуньи.
Подавайте белую фасоль на тарелки, сверху положите жареные яйца и посыпьте свежей зеленью. Белая фасоль с жареным яйцом готова к употреблению!
Белая фасоль с жареным яйцом — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Фасоль обладает мягким вкусом и питательными свойствами, а жареные яйца добавляют блюду богатство и аромат. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет получить сытный и полезный прием пищи.
Как приготовить Белая фасоль с жареным яйцом — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
