Бефстроганов из свинины
⏱ Время — 20 мин.
⭐ Рейтинг — 3 из 5
Автор рецепта:
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Рецепт приготовления вкусного бефстроганов из свинины
Ингредиенты для блюда
- свинина мякоть — 500 г.
- лук — 300 г.
- сметена — 30 г.
- соль,лавровый лист (молотый) молотый черный перец, хмели-сунели, приправа к мясу — по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 210 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Мякоть свинины вымойте и обсушите при помощи бумажных полотенец. Нарежьте продольными полосками, размером с мизинец.
Шаг №2
Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте, выложите на неё подготовленное мясо и обжаривайте в течение 5 минут на сильном огне.
Шаг №3
Необходимое количество лука очистите от шелухи, вымойте и нашинкуйте полукольцами.
Шаг №4
- Нашинкованный лук добавьте на сковороду к мясу, посыпьте специями (по вкусу), помешайте и продолжите обжаривать в течение 5 минут.
Шаг №5
- В конце приготовления добавьте к готовящемуся мясу 25 – 30 г сметаны, перемешайте и продолжайте готовить блюдо до выпаривания большей части жидкости (займёт около 5 минут).
Шаг №6
Бефстроганов из свинины, приготовленный данным способом получается очень нежным и сочным.
Как приготовить Бефстроганов из свинины — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
Похожие рецепты
