Мякоть свинины вымойте и обсушите при помощи бумажных полотенец. Нарежьте продольными полосками, размером с мизинец.
Бефстроганов из свинины
Рецепт приготовления вкусного бефстроганов из свинины
Ингредиенты для блюда
- свинина мякоть - 500 г.
- лук - 300 г.
- сметена - 30 г.
- соль,лавровый лист (молотый) молотый черный перец, хмели-сунели, приправа к мясу - - по вкусу
Пищевая ценность
- Калорийность - 210 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте, выложите на неё подготовленное мясо и обжаривайте в течение 5 минут на сильном огне.
Шаг №3
Необходимое количество лука очистите от шелухи, вымойте и нашинкуйте полукольцами.
Шаг №4
- Нашинкованный лук добавьте на сковороду к мясу, посыпьте специями (по вкусу), помешайте и продолжите обжаривать в течение 5 минут.
Шаг №5
- В конце приготовления добавьте к готовящемуся мясу 25 – 30 г сметаны, перемешайте и продолжайте готовить блюдо до выпаривания большей части жидкости (займёт около 5 минут).
Шаг №6
Бефстроганов из свинины, приготовленный данным способом получается очень нежным и сочным.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Бефстроганов из свинины".
Еще рецепты
Комментарии к рецепту
Благодарю за полезную информацию!
Я очень люблю этот простой рецепт приготовления невероятно вкусного бефстроганова из свинины, и в основном из-за его быстроты.