Аляскинский лосось на гриле
Автор рецепта:
Рейтинг:
Рыба на гриле, политая нежным соусом не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты для блюда
2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
2 столовые ложки коричневого сахара
1 зубчик чеснока, рубленый
1 столовая ложка лимонного сока
2 чайных ложки соевого соуса
1/2 чайной ложки перца
4 стейка лосося
Приготовление блюда по шагам
В маленькой кастрюле смешайте первые шесть ингредиентов. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
Тем временем поставьте на гриль кусочки лосося, накрытый, на среднем огне в течение 5 минут. Полейте рыбу сливочным соусом. Продолжайте обжаривать 7-9 минут, периодически переворачивая и поливать соусом, до тех пор, пока лосось не станет мягким. Снимите с огня и подавайте на стол.
Источник: allrecipes.com
Как приготовить Аляскинский лосось на гриле — смотрите пошаговый рецепт с фото выше.
