Положите бекон в большую глубокую сковороду. Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета. Порежьте и отложите в сторону.
Азиатский картофельный салат
Ингредиенты для блюда
- Калорийность - 282 ккал.
4 ломтика обжаренного хрустящего бекона
6 свежих красных картофелин
1 1/3 стакана майонеза
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка соевого соуса
1 чайная ложка кунжутного масла
1/8 чайной ложки сухой горячей горчицы
1/8 чайной ложки соли
3/4 стакана нарезанного бокса
1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
1/2 стакана нарезанного зеленого лука
1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
Приготовление блюда по шагам
Тем временем доведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Положите картофель и варите до готовности, около 15 минут. Слейте воду, охладите и нарежьте кубиками.
Для приготовления заправки смешайте майонез, сахар, соевый соус, кунжутное масло, горчичный порошок и соль.
Смешайте картофель, бекон, бок Чой, красный перец, зеленый лук и кинзу в большой миске. Залейте заправкой и хорошо перемешайте. Охладите в течение одного часа, чтобы дать салату пропитаться, и выложите на стол.
Источник: allrecipes.com
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Азиатский картофельный салат".