Приготовить продукты. Манку смешать с разрыхлителем и солью.
Ароматная творожная запеканка в пароварке
Рецепт: Ароматная творожная запеканка в пароварке
Этот рецепт творожной запеканки «родился» путем экспериментов. Пароварка была выбрана не случайно. В духовке получается тоже вкусная запеканка, но румяная. Вы можете запечь свою в духовке. Эта же получилась диетическая, похожая на суфле.
Ингредиенты для блюда
Ингредиенты для запеканки
- творого - 500 г.
- яйцо - 2 шт.
- разрыхлитель - 1 ч. ложек
- манка - 3 ст. ложек
- сахар - 2 ст. ложек
- изюм - - по вкусу
- соль - - по вкусу
- ванилин - - по вкусу
- корица - - по вкусу
- мускатный орех - - по вкусу
- гвоздика - - по вкусу
- растворимый кофе - 1 ст. ложек
Пищевая ценность
- Калорийность - 170 ккал.
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Яйца вбить в глубокую миску, добавить сахар.
Шаг №3
Взбить миксером до растворения сахара. Вылить взбитые яйца в другую емкость.
Шаг №4
Творог растереть (вилкой или миксером), чтобы не было комков.
Шаг №5
Влить яйца.
Шаг №6
Сразу добавить манку (в которой уже есть соль и разрыхлитель).
Шаг №7
Перемешать миксером на низкой скорости до соединения ингредиентов.
Шаг №8
Добавить специи. Стандартно здесь должна быть ваниль и корица, нестандартно — вы можете использовать ваши любимые специи, не обязательно те, что указаны в списке. Во время приготовления я вспомнила о кофе и решила добавить и его, тогда запеканка получается с легким кофейным ароматом. Снова перемешать миксером.
Шаг №9
Добавить заранее промытый, обсушенный и обваленный в муке изюм. Перемешать вилкой, чтобы изюм равномерно распределился.
Шаг №10
Форму смазать подсолнечным маслом, обсыпать панировочными сухарями.
Шаг №11
Смесь выложить и аккуратно распределить по форме.
Выставить таймер на 30-40 мин. (данная запеканка готовилась 40 мин).
Шаг №12
Я предпочитаю есть запеканку теплой, поэтому подогреваю ее тоже в пароварке. Полить любимым вареньем или соусом.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Ароматная творожная запеканка в пароварке".
Еще рецепты
