Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте квадратную форму для выпечки, смазав ее маслом или выстелив пергаментной бумагой.
Шоколадный брауни
Автор рецепта: AnnaM
Рейтинг:
Брауни — это популярный шоколадный десерт, который имеет плотную и нежную текстуру внутри, с легкой хрустящей коркой сверху. Он обладает насыщенным шоколадным вкусом и часто содержит грецкие орехи или другие добавки для дополнительной текстуры и вкуса. Брауни приготавливается из темного шоколада, сливочного масла, сахара, яиц, муки и ванильного экстракта. Он обычно выпекается в прямоугольной форме и нарезается на квадратики или прямоугольники. Брауни является классическим десертом и идеально подходит для любителей шоколада.
Ингредиенты для блюда
Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/p376592/www/shefcook.ru/wp-content/themes/shef/single-receipt.php on line 111
- 200 г темного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 100 г муки
- 50 г какао-порошка
- Щепотка соли
- Несколько грецких орехов (по желанию)
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Шаг №2
Растопите темный шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи до гладкой текстуры. Дайте остыть немного.
Шаг №3
В большой миске смешайте сахар, яйца и ванильный экстракт. Постепенно влейте растопленный шоколад с маслом, постоянно перемешивая.
Шаг №4
Просейте муку, какао-порошок и соль в миску с шоколадной смесью. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, пока не получится гладкое тесто.
Шаг №5
Если вы хотите добавить грецкие орехи, порубите их и добавьте в тесто. Перемешайте, чтобы орехи равномерно распределились.
Шаг №6
Вылейте тесто в подготовленную форму и распределите его равномерно.
Шаг №7
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте брауни примерно 25-30 минут, или пока верх не станет хрустящим, а внутренняя часть не будет слишком сырой. Протестируйте готовность, вставив в центр брауни зубочистку — она должна выйти с небольшим количеством мягкого теста.
Шаг №8
После полного остывания брауни можно нарезать на квадратики и подавать. Можно посыпать порошковым сахаром сверху или подать с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Шаг №9
Наслаждайтесь вкусом классического брауни!
Приятного аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Шоколадный брауни".
Еще рецепты
