Зеленый лук – это не что иное, как побеги репчатого лука. Многие думают что «перо» и «репка» - обладают одинаковыми свойствами, но это не совсем так. Полезный состав лука Ценность зеленого лука огромна. В нем содержится огромное количество фитонцидов, способных избавлять наш организм от различных микробов...
Клубника считается королевой ягод за особый приятный аромат, насыщенный сладкий вкус и сочную мякоть. Ягода способна сохранять свои гастрономические качества в любом виде и при этом оставаться полезным продуктом, богатым на целый ряд веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма Полезные...
Кус-кус представляет собой особый вид крупы, который получается в результате смешения нескольких ингредиентов. Несмотря на свое экзотическое название (бербер. seksu - скругленный), основой для кус-куса может быть рис, пшено или ячмень. Сегодня чаще всего используется манная крупа из твердых сортов пшеницы,...
С приходом весны на столе появляются розово-красные корнеплоды – редиска. Как и все овощи, она низкокалорийная (всего 19 ккал/100 г) и обладает массой лечебных свойств. Тайна состава В редиске очень много никотиновой и салициловой кислоты, зольных и азотистых веществ, тиамина, ферментов, витамина РР,...
В свекле содержится такое количество полезных веществ, что она способна опередить остальные овощи! Состав Свекла богата клетчаткой, витамином С, а также медью, фосфором, кобальтом, калием, цезием, натрием и магнием. Также в ней содержится лютеин, важный для зрения, а также флавоноиды, органические...
В детстве родители и бабушки регулярно угощали нас морковкой или же поили морковным соком, ссылаясь на их полезные свойства. И, правда, этот корнеплод незаменим для нашего организма. Состав моркови Целебные свойства моркови кроются ее составе. В ней содержатся витамины А, D, группы В, Е, РР, такие...
Апельсин – один из самых вкусных представителей семейства цитрусовых. В нем полезно все: и сочная мякоть, и цедра, и косточки. Солнечный фрукт очень широко используется в кулинарии: его добавляют в десерты, выпечку, соусы, салаты, горячие блюда. Из него делают варенье, джем, желе, соки. &...
Молоко – продукт, без которого человечество обойтись не в силах: некоторые детки выкармливаются на нем из-за отсутствия у мамы своего молока, на его основе производят массу кисломолочных продуктов, которые мы ежедневно используем в пищу. Состав молока Содержание в 100 г продукта, г: Белки:...
Уникальный овощ Капуста – одна из самых древних овощных культур, которую люди начали выращивать еще в доисторические времена. Она была известна еще в Древнем Египте, Греции и Риме. А в древнеславянских письменных источниках можно найти упоминания о правилах разведения и хранения этого удивительного...
Все любят сочные, сладкие яблоки. В некоторых регионах зимой это единственный доступный фрукт. Яблоками приятно лакомиться в свежем виде, но существует и множество блюд, вкус которых яблочный аромат усилит и подчеркнет. Чем полезны яблоки, какие в них есть витамины и что готовят из яблок? Что сокрыто...
