Салат с фасолью - пошаговый рецепт с фотографиями

Салат с фасолью

Салат с фасолью

Автор рецепта:

Рейтинг:

Время приготовления: 45 мин.

Рецепт полезного и очень вкусного салата

Ингредиенты для блюда

  • Фасоль стручковая - 200 г.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Чили перец - 0.25 шт.
  • Чеснок - 1 зубчиков
  • Мед - 1 ч. ложек
  • Яйцо - 2 г.
  • Оливковое масло - 1 ст. ложек
  • Соль - - по вкусу
  • Сыр - 50 г.

Приготовление блюда по шагам

Шаг №1

Первым делом отвариваем фасоль. Я беру замороженную и кладу в кипящую подсоленную воду. Варю до готовности (15 мин при кипении воды на среднем огне)

Шаг №2

Убираю из чили семечки и режу мелко ножом. Чеснок так же мелко рублю.

Шаг №3

Добавляю чайную ложку меда.

Шаг №4

А затем добавляю столовую ложку оливкового масла и щепотку соли. Все тщательно перемешиваю.

Шаг №5

Когда фасоль сварится отбрасываем ее на друшлаг, пусть хорошо стечет вода. Далее в нее отправляем нашу заправку и перемешиваем. Так как фасоль еще теплая аромат чеснока раскрывается сильнее.

Шаг №6

Добавляем к фасоли нарезанный кубиками помидор и все перемешиваем.

Шаг №7

На этом этапе раскладываем фасоль по порциям. Добавляем тонко нарезанные ломтики сыра ( лучше брать твердых сортов).

Салат с фасолью
Шаг №8

Далее отвариваем яйца в смяточку (3,5 мин в кипятке). Очищаем от скорлупы и сверху кладем на фасоль. Растекающийся желток дает чудесный вкус. Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Салат с фасолью".


Еще рецепты
Оставить комментарий