Плов из баранины - пошаговый рецепт с фотографиями

Плов из баранины

Плов из баранины

Автор рецепта:

Рейтинг:

Рецепт плова из баранины

Рецепт приготовления вкуснейшего плова с бараниной.
Его я готовлю в мультиварке, что позволяет не пригорать и держать правильную температуру.

Ингредиенты для блюда

  • лук - 2 шт.
  • баранина - 700 г.
  • морковки большие - 2 шт.
  • рис - 500 г.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • соль и специи для плова - - по вкусу

Приготовление блюда по шагам

плов из баранины рецепт
Шаг №1

Первым делом промываем мясо. Очищаем лук и отправляем его обжариваться на растительном масле (можно заменить курдюком) в чашу мультиварки, режим «Жарить».

плов в мультиварке с бараниной рецепт
Шаг №2

Когда лук обжариться до прозрачности отправляем баранину и обжариваем ее с каждой стороны перемешивая с луком. Крышку мультиварки не закрываем.

как приготовить плов из баранины в домашних
Шаг №3

Далее чистим морковь и нарезаем ее соломкой. Отправляем в чашу мультиварки обжариваться на 10 мин, но тут мы уже не перемешиваем ничего, дальше все будет идти слоями.

плов из баранины рецепт пошаговый
Шаг №4

Рис промываем до прозрачности, удаляя так лишний крахмал, для того что бы рис в плове был рассыпчатый. Отправляем рис в чашу мультиварки. Добавляем воды, что бы был покрыт рис. Солим, добавляем все специи и чеснок(его можно даже не чистить).

Плов из баранины
Шаг №5

Закрываем крышку мультиварки , ставим программу «ПЛОВ» . Так он томится у меня 35 мин, и все это время мы не открываем крышку. Как пройдет отведенное время, можно доставать плов и накладывать. Приятного аппетита!

Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Плов из баранины".


Еще рецепты
Оставить комментарий